NUTRITIE – SLABIRE !

1 Cafeaua afectează reglarea zahărului din sânge la șoareci !

Consumul regulat de cafea crește riscul de diabet de tip 2. Un mecanism ar putea fi faptul că cafeaua modifică microbii din sistemul gastrointestinal. Cercetătorii de la Universitatea din Calgary din Canada, într-un studiu pe șoareci, au constatat că substanțele chimice din cafea numite polifenoli modifică microbii intestinului, care au schimbat caracteristicile de grăsime după mese. Cafeaua a crescut nivelele de circulație ale acizilor grași cu lanț scurt și a scăzut nivelul aminoacizilor cu catenă ramificată. Cu toate acestea, cafeaua a provocat schimbări pozitive în compoziția corporală și în reglementarea zahărului în urma unor diete bogate în grăsimi. Avem nevoie de mai multe studii privind efectele cafelei și cafeinei asupra reglării zahărului din sânge și a compoziției corporale (Journal of Nutritional Biochemistry, published online January 30, 2016)

2 Exercitiul aerobic ajută la menținerea masei musculare în timpul regimurilor cu conținut scăzut de calorii !

Programele rapide sau pe termen lung de slabire duc, de obicei, la reducerea masei musculare, ceea ce face mai dificilă menținerea greutății pierdute. Antrenamentul cu greutati este recunoscut ca fiind cea mai buna cale de a promova hipertrofia musculara si de a preveni pierderea musculara in timpul slabirii. Cu toate acestea, exercitiile de aerobic pot spori si sinteza proteinelor musculare, in special la adultii in varsta cu  grasime abdominala – potrivit unui studiu al adultilor cu obezitate viscerala (organ si abdominala). Cercetătorii au analizat efectele dietelor cu conținut scăzut de calorii și dietele cu conținut scăzut de calorii plus aerobic asupra compoziției corporale. Ambele grupuri au pierdut greutate și centimetri dar grupul dieta cu conținut scăzut de calorii plus aerobic a reușit să mențină masa musculară. Oamenii care încearcă să slabeasca trebuie să faca antrenament și să reducă caloriile. Exercitiul anaerobic va mentine masa musculara care va ajuta la prevenirea reingrasarii. (Obesity Facts, 7: 26-35, 2016)

3 Din totalul slabirii masa slaba reprezinta 25% ?

Un obiectiv central al pierderii în greutate este de a maximiza pierderea de grăsimi și de a minimiza pierderea de masă slabă. O presupunere standard în rândul multor experți în slabit este că, în timpul pierderii în greutate, 25% din greutatea pierdută se datorează pierderii masei slabe și 75% datorită pierderii de grăsimi. O revizuire a literaturii de către cercetătorii de la Centrul de Cercetare Biomedicale Pennington din Baton Rouge, Louisiana a concluzionat că această regulă este în cel mai bun caz aproximativă. Factori precum vârsta, activitatea fizică, compoziția dietei și genetica joacă un rol important în determinarea modificărilor în compoziția corporală în timpul pierderii în greutate. Antrenamentul în timpul pierderii în greutate poate preveni pierderea mușchilor la orice vârstă și poate schimba regula . (Obesity Reviews, published online January 2016)

4 Testosteron scăzut și obezitate: un ciclu vicios !

Legătura dintre nivelurile scăzute ale testosteronului în obezitate este complexă, ceea ce face ca problemele să fie dificil de tratat. Obezitatea scade testosteronul, dar nu afectează neapărat hormonii care îi controlează în hipotalamus, glandă pituitară și gonade. Cu toate acestea, obezitatea severă afectează aceste controale. Reducerea greutății crește de obicei nivelul de testosteron, însă scăderea semnificativă a greutății în cazul persoanelor cu obezitate gravă este extrem de dificilă. Suplimentele cu testosteron pot ajuta la combaterea obezității, dar ele contribuie la apneea de somn. Antrenamentul îmbunătățește sănătatea metabolică și ar putea fi soluția pentru îmbunătățirea controlului testosteronului și promovarea pierderii în greutate. Chiar și în absența pierderii în greutate, o îmbunătățire a capacității fizice stimulează sănătatea metabolică. (Asian Journal Andrology, published online, February 14, 2016)

5 Dieta Plus Antrenamentul Reduce Hormonul apetitului in timpul Pierderii in Greutate !

Exercitiul fizic este o componenta importanta a pierderii in greutate deoarece reduce enzima ghrelin, un hormon de control al apetitului secretat de stomac. Corpul tău crede că suferi de foame atunci când ti dietă. Are controale complicate pentru a vă menține la greutatea normală. Cândtineti dieta sau nu ați mâncat timp de mai multe ore, stomacul secretă ghrelinul care stimuleaza centrul de foame al creierului pentru a mări pofta de mâncare și pentru a încetini consumul de grăsimi. Un studiu brazilian a constatat că bărbații adulți supraponderali și femeile care se antreneaza în timpul scăderii în greutate au redus secreția de ghrelin. Antrenamentul a menținut, de asemenea, rata metabolica de odihnă, ceea ce ar ușura prevenirea creșterii în greutate după o dietă prelungită. (Diabetes Metabolic Syndrome Obesity: Targets Therapy, 6: 469-475, 2016)

6 Medicamente pentru slabit aprobate de FDA(Food and Drug Administration) !

Administrația americană pentru alimente și medicamente (FDA) a aprobat lorcaserina (comercializată ca Belviq de la Eisai Inc.) și fentermina-topiramat (comercializată sub numele Qsymia de la Vivus Inc.) pentru pierderea în greutate pe termen lung. Medicamentele sunt concepute pentru a lucra cu un program de dietă și exerciții fizice. Produsele au fost aprobate după ce au trecut printr-un studiu clinic de un an, în care pacienții au pierdut mai multă greutate pe medicamente decât pe un placebo (medicament fals). Ambele medicamente au fost asociate cu o pierdere în greutate de aproximativ șapte la sută în timpul studiului. Medicamentele nu sunt aprobate în Europa datorită efectelor secundare, cum ar fi boala cardiacă valvulară, frecvența cardiacă crescută, anxietatea, insomnia și acidoza metabolică. Acestea sunt primele medicamente pentru pierderea in greutate care primesc aprobarea FDA in multi ani. Rămâne de văzut dacă vor avea un impact semnificativ asupra obezității . (Journal of American Medical Association Internal Medicine, published online February 10, 2016)

7 Obezitatea și poluanții contribuie la inflamarea întregului corp !

Inflamația este răspunsul imediat al organismului la deteriorarea țesuturilor și a celulelor prin germeni, substanțe chimice sau vătămări fizice care pot duce la repararea inadecvată a țesuturilor și la bolile degenerative. O revizuire a literaturii de către oamenii de știință de la Universitatea din Ottawa din Canada a concluzionat că obezitatea și poluanții de mediu crește inflamația în organism. Obezitatea are ca rezultat secțiunile slab oxigenate din masa de grăsime. Mulți poluanți de mediu sunt solubili în grăsimi, așa că se colectează în grăsimi – în special la persoanele cu multă grăsime. Acești factori cresc substanțele chimice, cum ar fi factorul-necroză tumorală-alfa, interleukina-6 și proteina chemotactică monocitară-1. Această revizuire a subliniat importanța interacțiunii proceselor de îmbolnăvire în organism și a poluanților din mediul înconjurător. (Obesity Reviews, 15: 19-28, 2016)

8 Consumul frecvent de pește nu promovează pierderea în greutate !

Mulți experți în nutriție recomandă consumul frecvent de pește pentru pierderea în greutate. Suplimentele cu Omega-3  sunt, de asemenea gandite pentru a promova controlul greutatii. Un studiu de 12 luni efectuat de oamenii de stiinta australieni nu a aratat nici o diferenta in pierderea in greutate intre persoanele cu diete cu calorii reduse plus un gram de ulei de masline pe zi , fata de dietele cu calorii reduse care au peste de doua ori pe zi sau aceeasi dieta suplimentata cu omega- 3 . Toate grupurile au pierdut aproximativ 5 kilograme și procentul de grăsime redus cu aproximativ un procent. Nu există niciun avantaj in consumul frecvent de pește într-un program alimentar, comparativ cu o dietă cu conținut scăzut de calorii, care conține o varietate de alimente. (BMC Public Health, 13: 1231, 2016)

Sunt BITANU-ALEXANDRU IFBB (Advanced Body Building and Fitness Trainer IFBB / Advanced Nutrition IFBB / IFBB Advanced Trainer CARD ) cunostintele sunt puterea mea iar puterea mea sunt cunostintele ! Eu nu am o parere ,eu spun doar ce spune stiinta !