– Această pulbere ieftină repară tendoanele rănite și repară genunchii deteriorați mult mai bine decât glucozamina și condroitina.
O nouă utilizare pentru colagenul hidrolizat
-Colagenul hidrolizat este colagenul fabricat din oasele animalelor și cartilaje. Ceea ce fac este să colecteze oasele rămase de la abatoare. Le zdrobesc, le macină, le degresează, le înmoaie în acid pentru a îndepărta calciul, le înmoaie din nou pentru a rupe legăturile de colagen si le deshidratează.
-Ceea ce a mai rămas este o pulbere care se folosește pentru a face gelatină, agenți de îngroșare a alimentelor, dulciuri și chiar batoane de proteine (pentru a le face mai umede, mai masticabile.
-Colagenul hidrolizat a crescut, de asemenea, ca un supliment nutritiv, fiind creditat pentru lucruri precum facilitarea pierderii în greutate (prin îmbunătățirea zahărului din sânge), creșterea părului strălucitor de tip , vindecarea tractului digestiv, îmbunătățirea calității somnului și economisirea proteinelor (cand nu conține toți aminoacizii.)
-De asemenea, s-a constatat că sprijină sănătatea articulațiilor – funcționând mult mai bine decât combinația de glucozamină și condroitină – și chiar accelerează vindecarea leziunilor tendinoase, așa cum a constatat un recent studiu australian.
Ce au făcut !
-Australienii au recrutat un grup de 18 alergători cu tendoanele lui Ahile accidentate care ao fost împărțiti în două grupe. Ambele grupuri au făcut o serie de exerciții excentrice pentru tendoanele lor rănite de două ori pe zi timp de 6 luni. În primele 3 luni, un grup a primit, de asemenea, o doză de 2,5 grame de colagen hidrolizat, în timp ce celălalt grup a primit un placebo.
-După trei luni, grupurile au schimbat protocoalele. Grupul de colagen a început să primească placebo, iar grupul placebo a început să ia colagen.
Ce au descoperit !
-Mai mulți alergători din grupul de colagen hidrolizat s-au simțit suficient de bine pentru a începe să alerge din nou decât grupul placebo. Grupul cu colagen a prezentat, de asemenea, scăderea microvascularității, un semn de vindecare în leziunile tendonului lui Ahile. Când au schimbat protocoalele, un număr surprinzător de alergători din grupul placebo inițial au început să-l refaca.
Ce înseamnă asta?
-Dacă suferiți de o leziune a tendonului sau de orice fel de leziune a țesutului conjunctiv, în orice articulație, ar putea fi o idee bună să începeți să luați un supliment de colagen. Un studiu sugerează că doar 400 mg.pe zi face minuni în tratarea leziunilor la genunchi.
-Alternativ, puteți lua cantități suplimentare de aminoacidul glicină, ceea ce crește dramatic cantitatea de colagen pe care o produce corpul dumneavoastră. Ingerăm de obicei aproximativ 2 până la 3 grame de glicină din alimente, iar corpul nostru produce de obicei alte 3 grame pe cont propriu, dar unele studii sugerează că am putea beneficia de mult mai mult, până la 10 grame suplimentare pe zi.
– Mai exact, suplimentarea dietei cu glicină poate îmbunătăți dramatic sinteza colagenului. Glicina poate fi, de asemenea, cel mai ieftin și posibil cel mai eficient medicament pentru longevitate.
-Regenerarea cartilajului necesită cantități mari de aminoacizi prolină, lizină și glicină, dar oamenii de știință spanioli au dorit să evalueze contribuțiile comparative ale fiecăruia în realizarea moleculei de cartilaj. Pentru a-și da seama, au cultivat condrocite bovine folosind o gamă largă de concentrații ale acestor aminoacizi. Atât prolina, cât și lizina au îmbunătățit sinteza colagenului, dar efectele au decăzut înainte de a ajunge la 1,0 mM (o măsură a concentrației unei substanțe chimice în soluție). Glicina a îmbunătățit, de asemenea, sinteza colagenului, dar efectele nu s-au degradat înainte de a atinge o concentrație de 1,0 mM. De fapt, creșterea sintezei a continuat cu 60-75%.
– Cercetătorii au concluzionat următoarele: Astfel, cresterea glicinei in dieta poate fi o strategie pentru a ajuta regenerarea cartilajului prin cresterea resintezei colagenului, care ar putea contribui la tratamentul si prevenirea osteoartritei.
-Cei care se antreneaza cu greutati au în mod normal o creștere a consumului de glicină față de media umană, deoarece consumă în mod normal o mulțime de proteine, fortificând astfel din greșeală glicina și indirect stocul lor de colagen.
-Un grup care ar putea avea de asemenea nevoie de mai multă glicină (și colagen în general) sunt vegetarienii. Dacă te uiți la cele 100 de alimente care conțin cel mai mare conținut de aminoacizi, vei vedea că doar unul dintre ele provine dintr-o sursă non-animală, iar acestea sunt algele marine, care se află la numărul 50 de pe listă.
-Luarea de glicină suplimentară sub formă de pulbere sau capsule pare o idee bună pentru oricine (deși, pentru vegetarieni, glicina suplimentară ar putea pune o problemă , de asemenea, deoarece este foarte probabil ca majoritatea suplimentelor de glicină să fie derivate din țesutul animal).
Glicină pentru longevitate !
– Mitocondriile, sunt „organite” celulare minuscule, care, după cum vă puteți da seama prin cuvânt, seamănă cu organele minuscule. La fel ca organele, fiecare are funcții specifice, în acest caz producerea de energie sub formă de ATP, moneda energetică a celulei. Acestea fac acest lucru metabolizând zaharurile, grăsimile și alte substanțe chimice cu ajutorul oxigenului.
– Celulele metabolice active, cum ar fi ficatul, rinichii, inima, creierul și mușchii, au atât de multe mitocondrii încât pot reprezenta 40% din celulă, în timp ce alte celule mai slabe, cum ar fi sângele și pielea, au foarte puține.
– Pe lângă faptul că produc toată energia necesară corpului nostru, ele joacă și un rol uriaș în procesul de îmbătrânire. Există mai multe teorii cu privire la modul în care fac acest lucru, dar un grup de cercetători japonezi consideră că se datorează în mare parte faptului că mitocondriile vechi nu funcționează la fel de mult ca mitocondriile mai tinere.
– Echipa japoneză știa că gena GCAT a fost implicată în producerea glicinei și, atunci când au dezactivat gena GCAT la fibroblastele tinere, cheltuielile lor de energie au scăzut. În schimb, când au activat aceeași genă GCAT, cheltuielile de energie au crescut din nou.
– Au decis să se gândească la lucruri în continuare, dar de data aceasta, au expus fibroblastele vechi direct la glicină și presto, nivelurile de energie au crescut semnificativ. Rezultatele lor sugerează că simpla adăugare a glicinei în dietă ar putea determina celulele vechi să acționeze din nou tinere și, eventual, să întârzie îmbătrânirea.
– Pe lângă faptul că ajută la vindecarea articulațiilor și la extinderea duratei de viață, glicina este și un puternic antiinflamator. Alte beneficii includ un somn îmbunătățit, o piele mai bună, sănătatea intestinelor și o tensiune arterială redusă.
-Pentru ceilalți dintre noi care suferă de probleme articulare sau care sunt doar interesați de starea generală de sănătate și chiar de longevitate ( luând încă 5grame pe zi de colagen si 4 grame de glicină pare o idee inteligentă).
By. Bitanu-Alexandru
Referinte:
1 Praet, Stephan, et al. „Oral Supplementation of Specific Collagen Peptides Combined with Calf-Strengthening Exercises Enhances Fun
2 ction and Reduces Pain in Achilles Tendinopathy Patients,” Nutrients 2019, 11(1).James P. Lugo, Zainulabedin M. Saiyed, Nancy E. Lane, „Efficacy and tolerability of an undenatured type II collagen supplement in modulating knee osteoarthritis symptoms: a multicenter randomized, double-blind, placebo-controlled study.” Nutrition Journal, 29 January 2016.
3 de Paz-Lugo P1,2, Lupiáñez JA3, Meléndez-Hevia E4, „High glycine concentration increases collagen synthesis by articular chondrocytes in vitro: acute glycine deficiency could be an important cause of osteoarthritis,” Amino Acids, 2018 Jul 13.
4 Osamu Hashizume, Sakiko Ohnishi, Takayuki Mito, Akinori Shimizu, Kaori Ishikawa, Kazuto Nakada, Manabu Soda, Hiroyuki Mano, Sumie Togayachi, Hiroyuki Miyoshi, Keisuke Okita & Jun-Ichi Hayashi, „Epigenetic regulation of the nuclear-coded GCAT and SHMT2 genes confers human age-associated mitochondrial respiration defects,” Scientific Reports, 22 May 2015, Article number: 10434 (2015).
Pe lângă proteine, există o varietate de alte suplimente pe care le poți folosi pentru…
1. IntroducereSportivii sunt adesea percepuți ca exemple ale unui stil de viață sănătos, caracterizat prin…
Antrenamentul de rezistență este o modalitate structurată de exercițiu care utilizează încărcături externe pentru a…
CreatinăCreatina este o moleculă omniprezentă sintetizată predominant în ficat, rinichi și pancreas, într-un ritm de…
IntroducereHipertrofia musculară determină o creștere a ratei metabolismului uman. Rata metabolică a mușchiului este estimată…
O meta-analiză recentă realizată de cercetători de la mai multe universități din Japonia a constatat…