Deficiențele de minerale !

-Faci sport? Dacă da, sigur că aveți deficiente – sau puteți beneficia de cantități suplimentare ale următoarelor minerale:

-Magneziu

-Zinc

-Seleniu

-Crom

-vanadiu

-Pot spune că, de exemplu 70 până la 85% din populație este deficitară în magneziu, iar între 12 și 40% este deficitară în zinc, dar când adăugați munca și transpirație la ecuație, devine și mai rău.

-Acest lucru se datorează faptului că aceste două minerale au tendința de a părăsi organismul prin transpirație, ca să nu mai spunem că sportivii au crescut nevoile pentru aceste două minerale în general.

-Este potențial o afacere mare, deoarece magneziul și zincul joacă fiecare un rol important în aproximativ 300 de reacții enzimatice. O deficiență în unul sau în ambele dintre aceste minerale poate duce pentru început la o sinteza sub-optimă de proteine și producerea sub-optimă de testosteron.

-Celelalte minerale enumerate mai sus  de asemenea sunt deseori insuficiente pentru sportivi. Și nu numai consumul, dar absorbtia unor cantități suplimentare ar putea influența foarte bine modul în care îți construiești mușchiul, felul în care pierzi grăsimea și chiar interesul pentru sex și capacitatea de a-l efectua, împreună cu sănătatea ta în general.

De ce cele cinci sunt importante !

1 – Magneziu

-Dacă sunteți deficitari in magneziu, aruncă o mare cheie minerală în toate acele reacții enzimatice menționate mai sus și acestea se pot manifesta în general în performanțe atletice slabe , acumularea de acid lactic nejustificat, crampe musculare, dificultăți în pierderea grăsimii, recuperare slabă și chiar aritmii cardiace.

-A avea un nivel adecvat este important și din alte motive. Cel puțin câteva studii au arătat că testosteronul preferă să se lege de magneziu decât de globulina care leagă hormonii steroizi (SHBG). Prin legarea de magneziu în locul SHBG, sfârșești prin a avea niveluri mai mari de testosteron liber, explicând astfel efectul anabolic afișat de magneziu.

-În afară de a transpira mult atunci când faceți exerciții fizice, există o mulțime de obiceiuri dietetice care fac obținerea suficient de dificila de magneziu. Băuturile carbogazoase se înșurubează cu acesta (fosfatul se leagă de magneziu). Prea mult zahăr face ca organismul să-l excrete. Ingerarea de multă cofeină face la fel. Acid fitic (Phytic acid) din grane le leagă astfel încât să nu poată fi absorbite.

-La aceasta se adaugă faptul că dietele keto sau dietele Paleo  sau dietele proaste în general, nu oferă suficiente minerale. Chiar și cele mai bune condiții fac uneori greu să iei suficient magneziu – dacă nu te deranjeaza să mănânci 10 căni de alge marine, 7 banane sau cantități relativ mari din celelalte alimente care conțin mineralul.

-De aceea, suplimentarea mineralului este aproape o necesitate absolută.

2 – Zinc

-Dacă orice mineral este sexy, este zincul. Este absolut necesar pentru producerea și reglarea mai multor hormoni, inclusiv testosteronul, androstenionionul și androstanediolul. De asemenea, este esențial pentru dezvoltarea organelor sexuale masculine, deoarece s-a constatat că persoanele cu deficiență au testiculele sub-dezvoltate și un număr scăzut de spermatozoizi.

-Zincul joacă, de asemenea, un rol major în producerea de lichid prostatic, iar unele studii au găsit chiar o relație între deficiențele de zinc și capacitatea de a realiza și menține o erecție. (Scoicile  sunt bogate în minerale, ceea ce ajută la explicarea reputației moluștelor ca afrodisiac.)

-Adăugați la tot cealaltă super-putere a zincului, care urmează să acționeze ca un puternic inhibitor al aromatazei, blocând astfel conversia testosteronului în estrogen.

-Deși obținerea de suficient de zinc nu are atât de multe dificultati ca cea a  magneziului, în general, deficiențele pot apărea din exerciții fizice, din pierderile de transpirație menționate anterior și din absorbția slabă a suplimentelor de zinc care nu sunt chelate (Chelarea reprezintă legarea ionilor și moleculelor de ioni metalici. Presupune formarea sau prezența uneia sau mai multor legături coordinative separate între un ligand polidentat și un singur atom sau ion central).

3 – Seleniu

–Deși acest oligoelement este cunoscut și ca rapel natural al testosteronului, nu este aproape la fel de puternic ca zincul. Indiferent, este nevoie ca întreaga echipă de minerale să lucreze împreună pentru a asigura un nivel optim al hormonului.

-În afară de asta, seleniul este în general ținut în mare atenție în cercurile atletice pentru capacitatea sa de a înfrânge o parte din stresul oxidativ cauzat de exerciții fizice, prelungind astfel exercițiile fizice.

-Deși deficiențele reale sunt rare din cauza cantităților mici necesare sănătății umane și a faptului că se regăsește într-o mulțime de alimente prietenoase cu culturismul (cum ar fi ouă, vită, pui, spanac etc.), luând cantități suplimentare poate îmbunătăți capacitatea de exercițiu.

4 – Crom

-Acest oligoelement este cel mai cunoscut pentru capacitatea sa de a facilita efectele insulinei. Asta înseamnă că ajută corpul să folosească carbohidrați pentru energie, motiv pentru care sportivii care se suplimentează cu crom obțin un impuls de performanță.

-Oamenii care nu au suficient crom sunt totuși mai predispuși să sufere de intoleranță la glucoză. În timp ce majoritatea oamenilor par să fie ușor deficienți în acest mineral, sportivii par să aibă și mai puțin, deoarece pierd o cantitate bună din puținul crom pe care îl au prin urină, ca efect secundar al exercițiilor fizice.

-Mineralul se găsește în general în cantități relativ mari în alimente precum carnea de vită, păsările de curte, cartofii și cerealele integrale. Întrucât dieta keto și Paleo evită  în general ultimele două tipuri de alimente, acestea pot fi și mai predispuse la deficiențele de crom.

5 – Vanadiu

–Acest mineral neesențial este puțin mai apropiat. Acesta se află chiar lângă crom în tabelul periodic al elementelor, dar nu are foarte multe „super-puteri” nutriționale de unul singur, așa că am tendința să mă gândesc la el ca la Robin si  Batman. Și la fel ca Robin face tot posibilul să-l ajute pe Batman.

-Vanadiul acționează ca o insulină „mimetică”, ceea ce înseamnă că copiază unele dintre efectele insulinei. Cu toate acestea, cromul, partenerul său fiziologic acționează ca un potențiator de insulină. Împreună  formează o forță formidabilă și permit organismului să folosească carbohidrații mai eficient.

-Această interacțiune asemănătoare insulinei, așa cum susțin unele studii duce la o recuperare crescută dupa exercițiile fizice, o rezistență atletică crescută și o creștere a masei musculare. Duo, de asemenea, supraalimentează absorbția creatinei, crescând astfel potențialul său de construire a mușchilor.

-Principalele surse dietetice de vanadiu includ lucruri precum ciuperci, crustacee, piper și pătrunjel, niciuna dintre acestea nu este inclusă în general în dieta obisnuita a celor care fac sala .

De ce nu măncăm mai mult? Și de ce Mineralele Chelate?

-Teoretic, puteți obține cantități apropiate de toate aceste minerale din alimente. Mulți oameni o fac … dar nu sunt sportivi. Oamenii care fac exercitii fizice le este mai greu. Ei pierd mineralele prin transpirația și urina lor, ceea ce face mai greu să obțină cantități adecvate din mineralele care îmbunătățesc performanțele descrise.

-Mai mult decât atât  majoritatea sportivilor respecta un fel de rutină nutrițională datorită alegerilor alimentare presupuse si bine gândite, dar după cum știm și noi majoritatea sportivilor găsesc aproximativ 20 de alimente „acceptabile” și le folosesc săptămânal. Acest lucru sau implicarea lor într-o dietă restrictivă, cum ar fi keto sau Paleo, le permit să evite complet anumite grupări de alimente. Deficiențele dietetice sunt destinate să se întâmple.

-Definiția reală a unui mineral chelat este destul de lungă, așa că este suficient să spunem că implică legarea dublă a unui aminoacid de un mineral. Procesul asigură un chelat aminoacid care nu este suficient de mic pentru a trece prin intestin, dar este suficient de mic pentru a fi transportat chiar în celula în sine.

-Formulele minerale care nu sunt chelate sunt problematice. În cel mai rău caz, nu sunt absorbite. În cel mai bun caz, acestea sunt absorbite nominal deoarece majoritatea alimentelor pe care le consumăm au substanțe chimice care le inhibă absorbția.

-Sigur, puteți lua suplimente minerale necelate între mese. S-ar putea să funcționeze, cu condiția ca stomacul să fie complet gol, dar asta nu se întâmplă foarte des dacă nu sunteți anorexici. Și atunci apare problema deranjamentului stomacului. Multe minerale fac ca stomacul tău să se revolte pe stomacul gol fata de a le consuma cu alimente.

-Cu toate acestea, mineralele chelatate pot fi luate cu alimente (sau pe stomacul gol), fără teamă de probleme de absorbție și fără teamă de supărare a stomacului. Sunt absolut cea mai bună metodă de a ingera aceste minerale esențiale.

-Luați o porție pe zi cu sau fără mese, astfel încât sinteza de proteine, producția de hormoni, producția de energie, consumul de carbohidrați și toate sutele de alte interacțiuni fiziologice care definesc un corp uman sănătos să poată avea loc.

By. Bitanu-Alexandru

References:

1. Cinar V, Polat Y, Baltaci AK, Mogulkoc R, „Effects of magnesium supplementation on testosterone levels of athletes and sedentary subjects at rest and after exhaustion,” Biol Trace Elem Res. 2011 Apr;140(1):18-23.

2. Lefavi RG, Anderson RA, Keith RE, Wilson GD, McMillan JL, Stone MH. „Efficacy of chromium supplementation in athletes: emphasis on anabolism,” Int J Sport Nutr. 1992 Jun;2(2):111-22.

3. Margaritis I, Rousseau AS, Hininger I, Palazzetti S, Arnaud J, Roussel AM. „Increase in selenium requirements with physical activity loads in well-trained athletes is not linear,” Biofactors. 2005;23(1):45-55.

4. Prasad AS, Mantzoros CS, Beck FW, Hess JW, Brewer GJ. „Zinc status and serum testosterone levels of healthy adults,” Nutrition. 1996 May;12(5):344-8.

5. Sakurai H, Yasui H, Adachi Y. „The therapeutic potential of insulin-mimetic vanadium complexes,” Expert Opin Investig Drugs. 2003 Jul;12(7):1189-203.