EFECTUL CREATINEI I

-Nu există nicio îndoială că ai încercat creatina cel puțin o dată în viață. Voi pune pariu că pentru majoritatea dintre voi ati folosit creatină monohidrată – acea formă „antică, preistorică”, aparuta pe scena sportiva-nutriție în urmă cu multi ani (mulțumită unor strălucitori oameni de știință europeni,  și ai lui Ed Byrd , în primele luni ale companiei anterioare numită EAS).

1. Creatina monohidrat supraviețuiește cu ușurință tranzitului prin stomac și este foarte bine absorbită.

-Gândiți-vă la asta: dacă creatina monohidrat nu a supraviețuit prin mediul  stomacului și acidul său , cum explicați:

a) Creșterea rapidă a creatinei în sânge după administrarea orală (dacă cantitatea din sânge crește, aceasta a „supraviețuit” „cazanului acid” al stomacului, intactă).

b) cantitatea semnificativă de creatină (nu de creatinină) care apare în urină după dozarea zilnică cu zeci de grame (dacă creatina apare în urină în cantități mult mai mari decât înainte de începerea suplimentării cu monohidrat de creatină, atunci singurul loc din care a venit a fost suplimentul, nu printr-o spălare transdermică a creatinei sau din corpul tău care își creează propria creatină).

c) Creșterea impresionantă a conținutului de creatină musculară (nu de creatinină) după numai câteva zile de suplimentare orală cu monohidrat de creatină.

Și, cel mai evident:

d) Zeci de studii universitare care arată suplimentarea orală cu monohidrat de creatină crește forța și puterea musculară, dimensiunea fibrelor musculare și chiar grosimea mușchilor în câteva zile până la câteva săptămâni. Cu siguranță că nu provine de la creatinină!

-Două studii oferă o dovadă elegantă și incontestabilă a creatinei monohidrat care supraviețuiește eroic condițiilor aparente ale stomacului și prezenta în sânge.

În primul studiu, 5 grame de monohidrat de creatină „marcată” (CrM) au fost administrate unui bărbat de 32 de ani, pregătit cu antrenamente de rezistență. Eticheta non-radioactivă a permis cercetătorilor să determine în mod neechivoc soarta creatinei, așa cum se vede în sânge și urină.

-La zece minute după doza de 5 grame, creatina marcată a apărut în sânge – ca creatină (trebuie să fie magică). Douăzeci de minute mai târziu, creatina din sânge a crescut de peste opt ori mai mult decât înaintea dozei de CrM. Autorii au descoperit că doar aproximativ 10 la sută din CrM marcate au fost transformate în creatinină și că absorbția creatinei a fost 78% din doză. În aproximativ 2 ore după doza de CrM, toată creatina și creatinina au fost excretate în urină.

-În cel de-al doilea studiu, s-au administrat doze Herculiene de CrM „normală”- 20 de grame la o singură doza.  În mod unic, creatinina pură a fost, de asemenea, dozată, la un moment dat, într-o cantitate de 5 grame. Acesta a fost unul dintre puținele studii în care, probabil, sistemul de eliberare a lichidului „ideal” a fost folosit pentru a amesteca  creatină cu apa caldă.

-La aproximativ 3 ore după o doză de 20 de grame, concentrația de creatină din sânge a sărit de aproximativ 50 de ori ( adică o creștere de 5.000 la sută). Cât de mult a crescut creatinina din sânge după o doză de 5 grame de creatinină? Cam de cinci ori, sau 500 la sută. Acest lucru a arătat că creatinina este într-adevăr absorbită atunci când este luată pe cale orală. Dacă creatina a creat creatinină în stomac – în cantitate semnificativă – atunci este de așteptat să „crească” creatinina din sânge.

-Fă calculul. Caz inchis. Treceți la dovezi și în afara basmelor.

2. Băuturile cu creatină ar putea conține creatină … pentru un anumit timp.

-La câțiva ani după ce am introdus creatina monohidrată , un prieten m-a sunat, plin de emoție: „Un tip pe care îl știu a făcut un lichid creatină care este stabil! A făcut testele de laborator și este într-adevăr stabil! ” El a făcut testele de laborator și este într-adevăr stabil! ”Timp de câțiva ani, acest lichid creatină s-a ridicat spre noi culmi, captând emoțiile (și creșterea) multor oameni. În cele din urmă, într-un studiu, am arătat că acest lichid cu creatină crește creatina din sânge (după administrare orală) în același grad ca … apa.

-Câțiva ani mai târziu, o companie din Asia, care avea o băutură cu creatină , m-a contactat. Aceștia au afirmat că este „stabil” și au gust la fel ca apa. Mai multe teste de laborator folosind echipamente sofisticate și prelevarea de probe, au dovedit că într-adevăr au aproximativ 5 grame de echivalent de creatină monohidrat și au gust aproape ca apa. Șase luni mai târziu, l-am analizat din nou și … poof! Conținutul de creatină a scăzut la jumătate, presupunând un amestec de 50:50 cu creatinină.

-Cu următoarea generație de RTD care conțin creatină, se aplică aceleași întrebări: este „stabila” la șase luni după ce a fost făcuta și transportata într-un camion  sau este „prospețimea datată” ca la o băutură cu iaurt sau chiar niste beri? Este ușor să faceți o RTD creatină pentru o perioadă scurtă de timp. Provocarea este de a o face stabilă pe termen lung. Și dacă o astfel de băutură s-a dovedit a fi „stabilă” și că furnizează creatină în sânge precum pulberea CrM din apă, merită costul mult mai mare ?

By.Bitanu-Alexandru

References:

1. Brosnan JT and Brosnan ME. Ann Rev Nutr, 2007;27:242-61.

2. Branch JD. Int J Sport Nutr Exerc Metab, 2003;13:198-226.

3. Chilibeck PD, et al. Med Sci Sports Exerc, 2004;36:1781-8.

4. MacNeil L, et al. J Chromatogr B, 2005;827:210-5.

5. Schedel JM, et al. Life Sci, 1999;65:2463-70.

6. Harris RC, et al. J Sports Sci, 2004;22: 851-7.