Este incredibil de simplu, de a obține grăsime corporală. De fapt, este atât de fundamental încât se întâmplă de obicei fără intenție; Chiar mai rău, se întâmplă atunci când o persoană încearcă să evite câștigul de grăsime. Desigur, dacă o problemă apare atât de natural și simplu, soluția trebuie să fie la fel de simplă și naturală.
După cum sa demonstrat prin pandemia de obezitate care amenință să copleșească sistemul de sănătate .Prevenirea câștigului de grăsime nu are o soluție simplă. De fapt, pare a fi aproape de neoprit. Poate că singurele consecințe pozitive pentru crizele economice și financiare care se manifestă sunt interesul sporit pentru mersul pe jos / bicicletă, persoane care se concentrează pe finanțe personale și economisire, precum și soluții alternative de energie. Nu ar fi surprinzător să vedem o reducere a ratelor de obezitate care apar în timpul acestei recesiuni severe. Desigur, obezitatea urmează, de asemenea, sărăcia, în mod ironic, astfel încât este, de asemenea, posibil ca un număr mai mare să ajungă la starea excesivă / obeză.
Obezitatea nu este totuși inevitabilă; Pierdere în greutate este posibila și este chiar mai ușor să mențină o greutate sănătoasă. Persoanele orientate spre fitness au adesea o atenție , căutând pierdere de grăsime, mai degrabă decât pierderea în greutate nespecifică. Formula de prevenire a pierderilor de grăsimi și a cresterii grăsimilor nu este o singură ecuație variabilă. Fundamentele evidente ale stilului de viata pentru pierderea de grasime sunt o dieta hipocalorica (consumand mai putine calorii decat corpul tau arde pe tot parcursul zilei) si exercitii fizice. Două pietre mai puțin evidente care sunt aproape întotdeauna trecute cu vederea sunt somnul și aportul de apă. A fost analizat înțelegerea de ultimă oră privind relația dintre somn și creșterea în greutate. [Rezumatul este dacă dormi mai puțin de 6 ore, promovează creșterea în greutate. Cel mai bine este să obțineți între 7½ și 8½ ore de somn pe timp de noapte.]
Acest articol este dedicat rolului consumului de apă în pierderea de grăsimi. Cu toate acestea, oamenii beau apă în fiecare zi și totuși ei se ingrasa. Ce dovezi există, apa poate accelera pierderea de grăsimi? Exact cât de puternic este acest efect de pierdere a grăsimii propus de apă potabilă?
Pentru a fi clar, apa potabilă nu trebuie să fie prezentată ca un dinam al pierderilor de grăsime. Asa cum ar fi de asteptat din experienta de zi cu zi, apa potabila detine promisiunea de a oferi un sprijin slab in pierderea de grasime. Cu toate acestea, deoarece câștigul de grăsime este un proces gradual pentru majoritatea, care se acumulează de-a lungul anilor, ignorarea sprijinului suplimentar preventiv al consumului de apă este neplăcut. Pentru cei care doresc să maximizeze pierderea de grăsime, fiecare mic avantaj contează pentru a asigura succesul, astfel că atenția la potențialul apei este practică.
O revizuire a literaturii medicale arată de fapt un număr corect de studii care demonstrează efectul apei asupra mecanismelor de pierdere a grăsimilor din organism. Unele dintre acestea sunt tangențiale, prezentând asocieri discutabile între apa potabilă și pierderea de grăsimi. O corespondență recentă dintre cercetători a fost publicată în Jurnalul Internațional de Obezitate, în care un grup a ridicat întrebarea dacă pierderea în greutate observată cu inhibarea ACE (enzima de conversie a angiotensinei, un mecanism fiziologic utilizat pentru menținerea tensiunii arteriale) s-au datorat creșterii consumului de apă. Corespondenți la întrebare, doctorii Mathai și Weisinger, au remarcat observația prezentă si în alte studii pe lângă propriile lor studii și au abordat problema din mai multe puncte.
Inhibarea ACE reduce eliberarea unui hormon hipofizar posterior numit vasopresin; Vasopresina constrictează vasele de sânge și reduce cantitatea de urină atunci când tensiunea arterială este scăzută. Evident, dacă unul din semnalele de scădere a tensiunii arteriale (angiotensina II) este blocat, stimularea eliberării vasopresinei ar fi redusă, permițând o producție mai mare de urină și pentru stimularea necesității unui consum mai mare de apă. Într-adevăr, șobolanii din grupul de inhibare ACE au băut de două ori mai multă apă decât șoarecii de control în studiile lui Mathai și Weisinger. Interesant, inhibarea ACE pare să îmbunătățească, de asemenea, sensibilitatea la insulină, precum și promovarea metabolismului grăsimilor în celule.
Doctorii. Thornton, Even și van Dijk, grupul din care au facut parte inițial Mathai și Weisinger, a arătat exemplul unei tulpini genetice a șobolanilor (Brattleboro) care nu produc vasopresină. Acești șobolani au consumat mai mult de patru ori cantitatea de apă fata de soarecii de control din studiile lui Mathai si Weisinger, sunt o tulpina mai slaba si mai in crestere care are o concentratie mai mica de leptina (un semn al depozitelor de grasime).
Thornton, et. Al, sugerează că trebuie studiată asocierea unui consum crescut de apă și un efect protector împotriva obezității. Ei au remarcat, de asemenea, că deshidratarea celulară inactivează semnalizarea mTOR (o cale comună în multe procese anabolice) . Aceasta sugerează că hidratarea celulară ar putea proteja împotriva câștigului de grăsime, ar îmbunătăți semnalizarea insulinei și alte funcții metabolice.
Mathai și Weisinger au răspuns că un consum crescut de apă ar putea duce la un consum de calorii prin creșterea cererii metabolice pentru a încălzi apa de la temperatura camerei până la temperatura corpului (amintiți-vă că o calorie este o unitate de energie care reprezintă cantitatea de energie necesară pentru a ridica 1 ml de apă cu 1 grad Celsius la presiune de 1. De asemenea, șobolanii se vor mișca înainte și înapoi în sticla de apă, crescând astfel cantitatea de activitate.
Mai mult, sa observat că, asemenea inhibării ACE, creșterea consumului de apă ar inhiba eliberarea vasopresinei. S-a arătat că vasopresina reduce termogeneza (producția de căldură) la șoarecii care sunt proiectați genetic pentru a nu fi capabili să răspundă la vasopresină, se observă și o creștere a arderii grasimii. Cu toate acestea, Mathai și Weisinger au remarcat faptul că studiile cu șoareci care blochează chimic semnalizarea angiotensinei și apă restricționată au prezentat încă un efect de pierdere în greutate. Acest lucru sugerează puternic că inhibarea ACE are mai multe mecanisme care afectează pierderea de grăsime, pe lângă stimularea unui consum mai mare de apă. De fapt, se sugerează că o mare parte din efectul de ardere a grăsimilor din inhibarea ACE are loc în ficat, ceea ce sugerează că ficatul joacă un rol-cheie în inhibarea ACE, vasopresina și consumul de apă asociate cu pierderea în greutate.
Un set recent de studii efectuate de dr. Michael Boschmann și colegii săi din Berlin au demonstrat adevăratul potențial de pierdere a grăsimilor din apa potabilă. În 2003, au arătat că, la adulții cu greutate normală, consumul a 500 ml de apă a dus la o creștere cu 30% a ratei metabolice timp de 60 de minute. Nu numai că organismul trebuie să-și mărească metabolismul pentru a încălzi apa la temperatura corpului , dar schimbarea osmolalității (o măsură a diluarii sângelui) a crescut la fel și tonul simpatic. Cu alte cuvinte, deoarece sângele din circulație a fost diluat de aportul mare de apă, adrenalina și norepinefrina au fost eliberate pentru a face față provocării. Această creștere a adrenalinei a acționat pe corp ca o mini-doză de efedrină, mărind producția de căldură prin arderea mai multor calorii. La bărbați, caloriile au provenit din grăsimi; La femei, caloriile au provenit din creșterea consumului de carbohidrați. Această informație deține o mare valoare practică pentru sportivi și culturisti, deoarece consumul de apă este sănătos, extrem de ieftin și cu siguranță eficace pe baza acestor rezultate.
Grupul Boschmann a extins studiul într-o lucrare publicată în 2007, privind persoanele obeze și excesul de greutate. Nu numai că subiecții consumă 500 ml de apă, ci și același grup consumă 50 ml de apă și 500 ml de soluție salină. Salina este în principiu apă sărată; Scopul său în studiu a fost de a vedea dacă modificarea metabolică a fost rezultatul unei schimbări în osmolalitate. Salina nu diluează sângele, astfel încât, dacă efectul metabolic se datorează unei diluări, nu s-ar vedea cu soluția salină. Dacă este un rezultat al expansiunii volumului (creșterea cantității de lichid cu 500 ml fără a schimba osmolalitatea), atunci efectul metabolic ar fi văzut în ambele grupuri. Proba de 50 ml de apă a fost pentru a vedea dacă corpul a fost sensibil la o schimbare foarte mică în osmolalitate și / sau în volum.
Bazat pe discursul dintre Thornton, et. Al, și Mathai, et. Ar fi de așteptat ca creșterea metabolică să fie văzută doar în grupurile de consum de apă, presupunând că oamenii supraponderali și obezi răspund la provocare ca și omologii lor cu greutate normală. De fapt, asta a fost observat. Consumul de 500 ml de apă a determinat subiecții să crească metabolismul cu 24%, aproape la fel ca studiul anterior cu subiecți cu greutate normală; 500 ml de soluție salină nu au avut nici un efect și nici provocarea cu 50 ml de apă.
Boschmann, et. a concluzionat că creșterea consumului de energie (arderea caloriilor) a fost o funcție de diluare a sângelui prin consumul de apă și nu depinde de volumul sau de întinderea stomacului.
Ceea ce face acest lucru un exemplu de minune a structurii corpului uman, este simplitatea și directitatea efectului. Apa este destul de rapid absorbită. Imagistica subiecților a arătat că 75% din apă a fost absorbită în primele 40 de minute. Astfel, într-o perioadă scurtă de timp, stomacul este expandat (determinând o ușoară creștere a termogenezei prin stimulare simpatică – arderea mai mare a caloriilor) Care transporta sânge din stomac și intestine, în ficat unde este diluat rapid. Această secțiune a fluxului sanguin este un “circuit” special în organism. Numit circulația portalului, venele din partea inferioară a stomacului și intestinele se scurg într-o venă colectivă mare numită vena portală. Vena portală se scurge direct în ficat, în loc să se întoarcă în inimă ca restul circulației. Ficatul (și intestinele într-un anumit grad) este responsabil pentru detoxifierea hranei, a drogurilor și a mancarii proaste care se consumă în dieta modernă.
Specific pentru acest exemplu, circulația portală semnalează, de asemenea, dilurea sau concentrația relativă a “materiilor” în sângele portal. Dacă sângele portalului este foarte concentrat, sugerează organismului că hrana a fost consumată și că organismul ar trebui să se pregătească pentru a stoca caloriile primite. Dacă sângele este diluat, sugerează că “intestinul” este gol și că organismul ar trebui să treacă la utilizarea caloriilor stocate. Un organ care este un jucător central în ce sursă de energie este folosit (stocat versus intrare) este ficatul. Fiind în linie directă cu circulația portalului, este probabil, ca ficatul să fie puternic influențat (pe termen scurt) de modificări ale diluarii sângelui portal.
Acest efect de diluatie intră probabil în circulația periferică (fluxul sanguin către organism) și afectează rapid circulația centrală (fluxul sanguin al creierului). În cazul în care osmo-senzorii (senzorii care detectează concentrația diluată / concentrată a sângelui) iau o diluare bruscă, vasopresina este suprimată … și aici am pornit.
Cât de importanta este apa potabila pentru arderea grăsimilor? Pentru bărbații definiti, poate fi o diferență reală; Pentru femeile slabe, va arde calorii suplimentare; Pentru persoanele obeze și excesul de greutate, va crește metabolismul și va sprijini alte eforturi de scădere în greutate. Cât de greu este să profiți de ea și este ceva ce se poate face fără a avea mari dificultati ? Acești subiecți au fost măsurați dimineața; Nu au mâncat timp de aproximativ 13 ore și nu au avut nimic de băut timp de 90 de minute – de asemenea, au evitat cofeina și nicotina timp de 48 de ore.
Acest lucru înseamnă că oamenii trebuie să evite să mănânce o jumătate de zi sau să nu mai aibă niciodată o cafea sau o țigară? Se pare că s-ar putea folosi acest truc de diluare de câteva ori pe zi. Poate că așteptarea de trei ore după masă pentru a permite mesei să treacă bine prin tractul digestiv și evitarea consumului de alcool timp de 90-120 minute pentru a permite circulației portalului să ajungă la o concentrație de referință va conduce sistemul. Interesant, în timp ce 50 ml de apă nu au avut niciun efect, efectele au fost clare la 500 ml, ceea ce a dus la creșterea cheltuielilor cu energia cu 30% pentru persoanele potrivite. Ar fi interesant să vedem dacă există o curbă de răspuns la doză care ar fi maximă, sigură, eficientă. Este posibil ca consumarea unui litru întreg (1000 ml), spre deosebire de 500 ml, să aibă un efect mai mare.
Cei mai mulți membri ai sălii de sport au văzut culturistii care consumau 4 l de apă distilată înainte de concurs. Deși intenția este de obicei spălarea de sodiu pentru a strânge pielea, este posibil să existe și un beneficiu neintenționat de stimulare a metabolismului prin diluarea sângelui. Dacă supraconsumarea cronică a apei ar aduce vreun beneficiu, așa cum se vede la șobolanii Brattleboro – adică ar ajuta la pierderea de grăsimi – este imposibil de spus în acest moment. Chiar dacă corpul contine aproximativ două treimi apă și este considerat cel mai sigur lucru de băut, acesta poate dăuna dacă este consumat în exces. Ca în toate lucrurile, folosiți bunul simț și evitați să beți mai mult de un litru pe oră, deoarece acest lucru se apropie de limita funcțională a rinichilor. De asemenea, este important să adaugati cantități mari de electroliți pentru a compensa sodiul, potasiul etc. care vor fi pierdute în urină.
Amintiți-vă să rămâneți complet hidratati și luați în considerare un litru de apă primul lucru dimineața pentru a ajuta la startul metabolismului. O mica cafeina ar putea ajuta cu siguranta in raspunsul de ardere a grasimilor daca o poti tolera. Rămâi în siguranță, însă, și nu fii nebunul care sfârșește suferind leziuni ale creierului sau moartea prin suprasolicitarea lui. În timp ce aceste decese și leziuni sunt tragice, ele pot fi prevenite în totalitate !
By. Bitanu-Alexandru
Referinte:
1. Foderaro LW. Death in underground frat’s hazing ritual shakes a SUNY campus. The New York Times 2003 September 15. Available at: http://www.nytimes.com/2003/09/15/nyregion/death-in-underground-frat-s-hazing-ritual-shakes-a-suny-campus.html, accessed April 13, 2009.
2. May M. Fraternity pledge died of water poisoning. San Francisco Chronicle 2005 February 4. Available at: http://www.sfgate.com/cgi-bin/article/article?f=/c/a/2005/02/04/HAZING.TMP, accessed April 13, 2009.
3. Nevius CW. A stupid radio stunt’s tragic finale. San Francisco Chronicle 2007 January 18. Available at: http://www.sfgate.com/cgi-bin/article/article?f=/c/a/2007/01/18/MNGMMNKOHS1.DTL, accessed April 13, 2009.
4. Mathai ML, Naik S, Sinclair AJ, Weisinger HS, Weisinger RS. Selective reduction in body fat mass and plasma leptin induced by angiotensin-converting enzyme inhibition in rats. Int J Obes, (Lond) 2008; 32:1576–1584.
5. Beck B, Max JP. Hypothalamic galanin and plasma leptin and ghrelin in the maintenance of energy intake in the Brattleboro rat. Biochem Biophys Res Commun, 2007; 364:60-65.
6. Bilz S, Ninnis R, Keller U. Effects of hypoosmolality on whole-body lipolysis in man. Metabolism, 1999; 48: 472–476.
7. Keller U, Szinnai G, Bilz S, Berneis K. Effects of changes in hydration on protein, glucose and lipid metabolism in man: impact on health. Eur J Clin Nutr, 2003;57(Suppl 2):S69-S74.
8. Thornton SN, Even PC, et al. Hydration increases cell metabolism. International Journal of Obesity, 2009;33:385.
9. Mathai ML, Weisinger RS. Response to ‘Hydration increases cell metabolism.’ International Journal of Obesity, 2009;33:386.
10. Zhang L, Edwards DG, et al. Effects of early captopril treatment and its removal on plasma angiotensin converting enzyme (ACE) activity and arginine vasopressin in hypertensive rats (SHR) and normotensive rats (WKY). Clin Exp Hypertens, 1996 Feb;18(2):201-26.
11. Johnson AK, Thunhorst RL. The neuroendocrinology of thirst and salt appetite: visceral sensory signals and mechanisms of central integration. Front Neuroendocrinol, 1997 Jul;18(3):292-353.
12. Fitzsimmons JT. Angiotensin, thirst, and sodium appetite. Physiol Rev, 1998 Jul;78(3):583-686.
13. Schliess F, Richter L, vom Dahl S, Ha¨ussinger D. Cell hydration and mTOR-dependent signalling. Acta Physiol, (Oxf) 2006; 187:223-9.
14. Robertson GL. Differential diagnosis of polyuria. Annu Rev Med, 1988;39:425-42.
15. Hiroyama M, Aoyagi T, Fujiwara Y, Birumachi J, Shigematsu Y, Kiwaki K et al. Hypermetabolism of fat in V1a vasopressin receptor knockout mice. Mol Endocrinol, 2007;21:247-58.
16. Sugimoto K, Qi NR, Kazdova L, Pravenec M, Ogihara T, Kurtz TW. Telmisartan but not valsartan increases caloric expenditure and protects against weight gain and hepatic steatosis. Hypertension, 2006; 47:1003-9.
17. Zorad S, Dou JT, Benicky J, Hutanu D, Tybitnaclova K, Zhou J et al. Long-term angiotensin II AT1 receptor inhibition produces adipose tissue hypotrophy accompanied by increased expression of adiponectin and PPARgamma. Eur J Pharmacol, 2006;552:112-22.
18. Boschmann M, Steiniger J, et al. Water-induced thermogenesis.J Clin Endocrinol Metab, 2003 Dec;88(12):6015-9.
19. Boschmann M, Steiniger J, et al. Water drinking induces thermogenesis through osmosensitive mechanisms. J Clin Endocrinol Metab, 2007 Aug;92(8):3334-7.