CREATINA – Tot ce trebuie să știți(PARTEA I )

Există noi produse și formule introduse pe piață în fiecare zi. Cu toate acestea, este foarte rar pentru un produs sau mai ales un ingredient de a crea o evoluție remarcabilă în performanța suplimentului. În mod evident, cel mai mare salt pe această scară evoluționistă axiomatică a apărut odată cu apariția suplimentelor de creatină în anii 1990. Creatina sa dovedit a fi “adevărata afacere” în cercetarea clinică și în bro-știință. Este un supliment muscular, de îmbunătățire a performanței, pe care aproape toți sportivii ar trebui să-l folosească.


Multe forme inovatoare de creatină au intrat pe piață încă de la introducerea creatinei monohidrat (CM) la începutul anilor 1990.

Faptul că creatina, cel puțin în formă monohidrat, este un supliment eficient în mod fiabil. Atleții și chiar consumatorii medii sunt familiarizați cu numele de “creatină”, ​​indiferent dacă consideră că este vorba despre un medicament care îmbunătățește performanța sau despre un supliment sănătos. Pentru a crea noi buzuri despre creatina, s-au folosit multe unghiuri diferite.


În primul rând, creatina poate veni în diferite forme fizice. Acestea ar putea fi lichide, pulberi, geluri, guma sau pastile. Aceste produse pot amesteca creatina cu alte suplimente, în speranța de a crește absorbția sau eficiența. În al doilea rând, creatina vine în diferite forme chimice (adică săruri și esteri). De asemenea, deoarece creatina este un aminoacid din punct de vedere tehnic, ea poate fi combinată cu alți aminoacizi pentru a realiza un lanț peptidic (di- și tri-peptide). Vom face mai multe detalii despre acest lucru în conținutul care urmează. În al treilea rând, sa sugerat că aceste diferite forme de creatină acționează diferit fiziologic decât CM. Revendicările privind o mai bună absorbție, câștiguri mai mari de rezistență sau mai puține efecte secundare sunt utilizate în marketing pentru a diferenția produsele de CM. Cu toate aceste soiuri, a fost demonstrat că orice formă a depășit sau chiar a corespuns performanțelor CM originale?


Structura și funcția

Pentru cei care nu sunt la fel de familiarizați cu structura și funcția creatinei, voi oferi o scurtă analiză. Creatina este produsă în organism din aminoacizii arginină, glicină și metionină. Creatina nu este un nutrient esențial, dar metionina este un aminoacid esențial care trebuie obținut în dietă. În caz contrar, pește, carne și suplimente acționează ca o excelentă sursă de creatină. Vegetarienii (în special veganii) pot fi relativ deficitari în aportul lor de creatină.


Creatina este implicată în producerea de energie în multe țesuturi. În celulele musculare și cerebrale, creatina este transformată în fosfat de creatină pentru a acționa ca un donor de fosfat in a recrea ATP-ul necesar (adenozin trifosfat) din ADP (adenozin difosfat). Creatina fosfat asigură că ATP-ul este disponibil imediat pentru explozii scurte de energie; Câteva exemple ar fi un sprint de 30 de secunde sau un set de exercitii în sala de sport. Deficiența creatinei într-o dietă vegetariană are ca rezultat,  rezultate mai slabe la testele funcției cognitive, cu îmbunătățiri ale memoriei la suplimente. Nivelurile din mușchi pot fi majorate cu până la 40% prin suplimentarea dietei.


Se poate spune că creatina este unul dintre cele mai studiate suplimente de pe planetă. De asemenea, sa spus că CM este cel mai eficient, sigur și bine studiat supliment de îmbunătățire a performanței. Studiile arată că utilizarea creatinei sporește forta, viteza și chiar rezistența. Se credea inițial că, bazându-se pe mecanismul de acțiune al creatinei, ar fi util doar să tamponeze explozii scurte de energie. Cercetările au arătat că creșterea stocurilor de creatină prin suplimentarea poate îmbunătăți performanța de anduranță prin creșterea volumului sanguin, a stocării glicogenului și a eficienței respiratorii.


Mai multa Masă musculară slabă

Mai important pentru comunitatea de culturism este capacitatea creatinei de a îmbunătăți masa musculară slabă și hipertrofia musculară. Suplimentarea cu creatină, proteine ​​și carbohidrați pare a fi ideală pentru creșterea musculară. Creatina, atunci când este combinată cu exercițiul fizic, induce un mediu anabolic prin care apar modificări ale expresiei genice. Acest lucru se corelează bine cu creșteri notabile ale muschilor prin producția de IGF-1 de către mușchi. Într-un studiu, creatina a indus creșteri mai mari de 20% în IGF-1 și creșteri de două ori mai mari în masa musculara  slabă. Studiile mai recente au demonstrat efectul antioxidant și ADN-ul suplimentar prin suplimentarea cu creatină, care probabil îmbunătățește recuperarea.


Cu aceste informații în mână, este clar să vedem de ce CM a devenit un astfel de supliment popular. De ce să schimbăm asta? Pentru a menține clienții interesați de cele mai recente și mai bune suplimente, producătorii au creat multe forme de creatină. Creatina este o bază slabă care se poate combina cu acizi pentru a forma o “sare”. Sărurile creatinei cum ar fi malat de creatină, citrat de creatină și tartrat de creatină au fost toate comercializate ca suplimente sportive. Aceste săruri au creatină nealterată care le descompune din corpul lor acid, eliberând creatina pentru a forma fosfat de creatină. Au fost comercializate și alte derivați cum ar fi esterii creatinei (esterul etilic al creatinei, CEE) sau alcoolii creatinei (creatinol-O-fosfat). Cu toate acestea, acești derivați sunt modificați chimic și nu se poate presupune că devin creatină în organism.


Sare de creatină

Interesant, unele companii sugerează că unele dintre aceste săruri au caracteristici de absorbție mai bune decât CM și, prin urmare, puteți lua mai puțin. Cu toate acestea, în comparație cu CM multe dintre săruri au de fapt mai puțina creatină pe gram decât CM. De exemplu, sărurile de creatină malat, citrat și piruvat au ~ 25% până la 30% mai puțin creatină pe gram decât CM. Chiar dacă absorbția este mai bună decât CM (adică piruvatul de creatină este mai bine absorbit cu 15%) cantitatea absorbită este încă cu 10% mai mică decât CM. Mai mult, doar pentru că creatina este absorbită mai repede, aceasta nu înseamnă că va funcționa mai bine. Ar trebui să încărcați creatina la 20 de grame pe zi (cinci grame, de patru ori pe zi) pentru o săptămână .

Pe de alta parte, consumul de carbohidrati, doza mica de D-Pinitol si proteine ​​poate imbunatati retentia creatinei. Daca acestea cresc avantajele de performanta ale CM nu sunt dovedite. De asemenea, anterior sa sugerat că co-ingerarea cu tarragonul rusesc (Artemisia dracunculus), un extract care are o activitate asemănătoare insulinei, ar putea îmbunătăți încărcarea creatinei. Cu toate acestea, datele recente arată că acest lucru nu reușește să îmbunătățească performanța sprintului față de CM.

Cercetările au explorat chiar suplimentele cu precursorul de creatină, acidul guanidinoacetic (GAA). La fel ca beta-alanina este un precursor al carnosinei, GAA este metilat pentru a deveni creatina. Suplimentarea cu GAA este bine absorbită și capabilă să crească nivelele de creatină. Cu toate acestea, suplimentarea are ca rezultat creșterea nivelurilor de homocisteină, care a fost asociată cu boala vasculară. Capacitatea GAA de a spori performanța este încă de stabilit.


Creatină lichidă și “alcalinizată”

 Unele companii au sugerat că forma lor de creatină ar putea fi mai stabilă sub formă lichidă. Problema cu creatina în soluție este : este transformată non-enzimatic în creatinină inactivă, cu excepția cazului în care pH-ul este foarte scăzut (foarte acid) sau foarte ridicat (alcalin). Sărurile de creatină, cum ar fi citratul de creatină, nu îmbunătățesc stabilitatea creatinei în soluție. Studiile arată, de asemenea, că CEE este, de asemenea, mai puțin stabilă în soluție decât CM. De fapt, CEE este atât de instabilă încât este mai probabil să devină creatinină în acidul gastric. Studiile confirmă faptul că CEE are o biodisponibilitate mai scăzută decât CM și poate fi chiar toxică prin creșterea nivelului de creatinină în sânge. Alte companii au utilizat combinații de creatină cu un aminoacid cum ar fi leucina sau glutamina (leucil-creatina). Ei au fost în măsură să demonstreze o stabilitate mai mare în soluții acide, cum ar fi formulări gata pentru a bea, dar datele sunt limitate la brevetul lor .

Celălalt produs care nu sa dovedit neapărat ca functioneaza este creatina brevetată “alcalinizată”. De fapt, deoarece pH-ul stomacului este atât de scăzut (acid), creatina este de fapt stabilă și se absoarbe bine (sub pH de 2,5) fără a fi transformată în creatinină. Este nevoie de pH foarte mare (alcalin) pentru a face creatina stabilă la celălalt capăt al spectrului. Cu toate acestea, adăugarea de agenți de alcalinizare poate provoca potențial de crestere al pH-ul stomacului, dar nu este suficient pentru a-l face alcalin. Prin urmare, creatina alcalinizată poate crește de fapt transformarea creatinei în creatinină în stomac. Studiile arată că CM este aproape 99% absorbit intact fără alalizare și fără efecte secundare semnificative. Comparația directă dintre creatina alcalinizată și CM a demonstrat performanța inferioară a creatinei alcalinizate în compoziția și rezistența corpului.


Performanta imbunatatita

 În ceea ce privește îmbunătățirea performanței, sărurile de creatină, cum ar fi creatină piruvat și citrat de creatină, au îmbunătățit rezistența într-un singur studiu, dar studiul nu a avut de comparat un grup cu CM. Se crede că o parte din îmbunătățirea performanței ar putea fi contribuită de Sare de piruvat. După cum sa menționat deja, ECE nu a crescut nivelul creatinei musculare sau a îmbunătățit performanța, iar creatinina alcalinizată a fost inferioară CM. Alcoolii creatinei au foarte puține date pentru a susține orice efect după suplimentele orale.

Un studiu recent publicat în Journal of Strength and Conditioning Research a examinat efectele suplimentării creatinei polietilen glicozilate (PEG-creatină) asupra măsurilor de performanță anaerobă, fortei musculare și a rezistenței (impins la piept si genuflexiuni) și a compoziției corporale. Un proiect randomizat, controlat cu placebo, de 77 de bărbați adulți suplimentați cu 1,25 sau 2,5 grame de creatină PEG pe zi și apoi testat pentru îmbunătățiri la 28 de zile. În comparație cu placebo, ambele doze au prezentat îmbunătățiri semnificative ale puterii verticale inferioare a corpului, agilității, capacității de schimbare a direcției, rezistenței musculare la nivelul corpului superior și masei corporale. În plus, tratamentele cu PEG creatină au arătat un câștig foarte scăzut în greutate. Așa cum am sugerat în articolele anterioare, această formă de creatină poate fi benefică pentru cei din sporturile cu clase de greutate. Aceste date au confirmat studiile anterioare că dozele mai mici de creatină PEG ar putea fi la fel de eficiente ca și cinci grame de CM.


Fii un consumator inteligent

Un articol de revizuire al lui Jäger et al. În 2011, a sugerat că unele dintre diferitele săruri de creatină și creatine modificate pot fi disponibile pe piață fără aprobarea Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) sau chiar ilegal. FDA cere depunerea unei noi notificări privind ingredientele dietetice în cazul modificării chimice a creatinei. Fara dovezi de siguranta, FDA simte ca companiile ar putea pune populatia intr-un risc crescut de boala sau cacccidentare . În acest moment, este foarte important ca toți să devenim consumatori inteligenți de suplimente nutritive înainte de a ne pune în pericol cu orice supliment. Luați în considerare sursa suplimentului și posibilitățile de prezentare greșită de către producător.


În concluzie, creatina a revoluționat industria suplimentelor. Combinația dintre creatină, carbohidrați și proteine ​​este o componentă esențială a oricărei rutine de construcție în masă. Creatina monohidrat este standardul de aur, dar alte forme de creatină au locul lor pe piață. Poate că mai important, suplimentele de creatină monohidrat sunt cea mai științifică formă de creatină, este sigură și foarte eficientă pentru culturism și performanțe sportive.

By. Bitanu-Alexandru Sebastian-Alin

error: Content is protected !!